标签：#有機酸

木醋液

木醋液（），又稱為焦木酸，是通過木材和其他植物所產生的深色液體。 成分 木醋液的主要組分是乙酸、丙酮和甲醇。曾被用作乙酸的商業來源。此外，木醋液通常含有80-90％的水和約200種有機化合物。 歷史 德國化學家約翰·格勞勃最早研究木醋酸（oligum lignorum）。 木醋液曾被用來作為醋的替代品，亦被用於治療傷口、潰瘍等疾病。木醋也能夠與從燃燒木材所得到的鹼液中和而形成鹽。 在美國內戰期間，美利堅聯盟國嘗試用木醋液取代越來越難以獲…