桂林三花酒
、泸州老窖明江白酒、贵州茅台王子酒，均为平民款白酒]] 桂林三花酒是一種以大米為主要原料的蒸餾酒，古称瑞露，产于中國的桂林市。该酒选用优质大米为原料，用清澈的漓江水为酿造用水，采用独特的发酵工艺蒸馏得酒，密封置于天然溶洞储存，该酒香氣清柔，幽雅純淨，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實純正的美感，是中國米香型白酒的代表。在桂林，三花酒與桂林腐乳、桂林辣椒酱被合稱為「桂林三宝」。 三花的来源 宋代古籍《岭外代答》一书记载桂林“白酒盛行”，“道旁…
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湘山酒
湘山酒是廣西全州县出产的一种小曲米香型白酒，源于1954年当地成立的全州私营酒联一社，后数度易名。和三花酒以中药入曲不同，湘山酒以纯种根霉菌入曲，所以虽同为米香型白酒，三花酒则口感均衡，以稻香为主体；但湘山酒口感清纯，以花蜜香为主。入选中国地理标志保护产品。 参考文献
乳泉井酒
乳泉井酒是廣西桂平出产的一种浓香型白酒，源于1950年9月9日当局将当地六家私营酒坊合并成立的桂平酒厂。酒厂产品原为“桂酒”，2003年改制被澳门金门金开富集团有限公司收购。除浓香型白酒外，尚有动植物保健酒。 参考文献
丹泉酒
丹泉酒是廣西南丹县出产的一系列白酒，源于1956年5月当局将当地内裕丰、朱林记等数家酒坊赎买合并后成立的南丹县地方国营酿酒厂；改革开放后，更名为国营南丹县酒厂。酒厂最初生产米香型白酒，2003年7月被丹泉集团以五亿元收购成为民企后开始生产酱香型白酒和浓香型白酒。 参考文献 外部連結 *[http://www.gxdanquan.cn/ 丹泉酒官方網站]
东园家酒
东元家酒是广西合浦出产的一种白酒/药酒，简称东园酒，是以珍珠螺肉、海马、海龙、海蛇、鹿筋、鹿鞭、龟板、地龙、蛤蚧、桂圆、杜仲、淫羊藿等三十余种中药材，以小蒸纯米酒长时间浸泡后酿制而成。东园酒源于本地一黄氏家族的祖传秘方：当地常乐镇人黄炳权原为丝织厂的机修工，1983年工厂倒闭后于1986年初离开常乐镇至合浦县城开设东园饭店谋生，同时在饭馆里自制自销祖传四代达一世纪的药酒。因药酒疗效好，于1995年10月申办“东园家酒”品牌准备量产市销；…