平坝窖酒
平坝窖酒是貴州省安順市平坝區产的一种兼香型白酒，平坝窖酒用高粱和糯谷为原料，用大米和七十二味中药制小曲，用小麦和三十余味中药制大曲，1957年推出后廣受欢迎和多次获奖，酒厂在2012年一度停产，几经重组后于2017年恢复生产。 参考文献
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贵安新区
{{Infobox settlement | name = 贵安新区 | other_name = | settlement_type = 西部地区重要经济增长极 内陆开放型经济新高地 生态文明示范区 | image_skyline = | image_size = | image_caption = | motto = | image_map = | map_caption = | coordinates = | subdivisio…
安酒
安酒，是中华人民共和国贵州省安顺所产的麸曲浓香型白酒。 历史 出身六代中医世家的湄潭人周绍臣于二十世纪20年代到安顺行医为生，期间觉得需用健身药酒以辅助治疗，便自1930年起，花十年研发出以110余种中草药入曲的药酒，并于1940年成立“醉群芳”酒坊投入生产。药酒上市后因受欢迎而被民间称为“周茅”、“安茅”，但此酒使用小曲糖化、大曲发酵的酿造工艺，其实和茅台相差很大。1940年代末当地经济因第二次国共内战崩溃，酒坊停业；1950年代初国…