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孟加拉历

孟加拉曆()是南亚孟加拉地區人民使用的一種阳历 。不過孟加拉國境內使用的孟加拉曆經過修改,所以和傳統的孟加拉曆稍有不同。1987年,修订後的孟加拉历正式被孟加拉国當局采用。 而印度境內的的西孟加拉邦、特里普拉邦和阿萨姆邦依然使用傳統的孟加拉历。孟加拉历據說是由高达王国國王设赏伽发明的。 参考文献

孟加拉数字

孟加拉数字( sôṅkhya, xoiŋkha),是印度次大陆的记数系统,为印度-阿拉伯数字系统的变种,用于孟加拉语、锡尔赫特语、吉大港语、阿萨姆语、比什努普里亚-曼尼普尔语、、梅泰语、Hajong语。现有超过3亿5千万人使用此记数系统,约占世界人口的5%。 基本数字 扩充数字 例: 1065,一千零六十五 ',এক হাজার পঁয়ষট্টি।(孟加拉语) ',এহেজাৰ পঁষষ্ঠি।(阿萨姆语) 分数 和(1⁄16卢比)。…

孟加拉国饮食

孟加拉國菜,是孟加拉民族的飲食, 孟加拉國的多樣化歷史和河流地理形成了孟加拉國美食。該國屬熱帶季風氣候。 古代孟加拉地區飲食包括大米,魚,蜂蜜,乳製品和蔬菜。後來受波斯和蒙兀兒帝國影響發展出現在的孟加拉菜色。 大米和魚是孟加拉國人民的主要食物。著名的諺語“mache bhate bangali”翻譯為“孟加拉:魚和米飯”。除了魚之外,日常膳食還包括配以各種各樣的咖哩,綠葉蔬菜,扁豆的普通米飯,以及作為配菜的土豆泥,紅燒蔬菜和/或油炸蔬菜…

孟加拉飲食

孟加拉菜(孟加拉语:)是孟加拉地区的烹饪风格,包括孟加拉国以及印度的西孟加拉邦和特里普拉邦。 该地区的悠久历史和多变气候塑造了孟加拉菜的风格。孟加拉菜以其多样化的风味而闻名,特色包括芥末油以及各种糖果和甜点的风靡。 孟加拉菜十分强调大米作为主食,鱼则是最常见的蛋白质来源。人们更偏好淡水鱼,而非海鱼,不过名为 bhetki 的盲曹鱼也是常见的菜肴。肉类也是孟加拉人喜爱的蛋白质来源,其中鸡肉和羊肉最为流行。牛肉在穆斯林社区中很受欢迎。近年来…

平纹细布

制造的平纹细布]] 平纹细布是一种松散、半透明、细线的平纹织物,起源于2000多年前的孟加拉地區,17世纪经中东传入欧洲。传统上,平纹细布由棉制成。其西方诸语言名称(如英语muslin、法语mousseline、意大利语mussola等)来自伊拉克城市摩苏尔。 参考文献 外部链接

拉斯古拉

拉斯古拉(Rasgulla,在孟加拉拼作 Rosogolla/Roshogolla)是一种流行于印度次大陆的传统点心,通常是以水、牛奶、豆腐、和面粉混合,然后放入糖浆里煮。有些时候还会放入石蜜以使拉斯古拉呈现不同的颜色。

巴德拉洛克

巴德拉洛克(孟加拉语:ভদ্রলোক bhôdrôlok,字面意思是“绅士”、“礼貌的人”)是孟加拉词汇,表示英国殖民时代(约1757年至1947年)期间在孟加拉兴起的“绅士”阶级。 参考文献 Subho Basu and Sikata Banerjee, 'The Quest for Manhood: Masculine Hinduism and Nation in Bengal in [http://muse.jhu.edu/jou…

水獺捕魚法

孫德爾本斯國家公園使用水獺捕魚法的漁民]] 水獺捕魚法是一種馴化水獺來捕魚的傳統技能,有上千年的歷史,在亞洲、美洲、歐洲和非洲等地皆有紀錄。漁民會训练水獺將魚蝦趕入網中,或直接讓水獺帮助捕魚。圭亞那的漁民则採用另一種方法:以水獺作为标志来判斷魚的位置。早期,水獺捕魚法十分普遍,但如今水獺捕魚法幾乎失傳,只剩中國大陸和孟加拉等少數地區尚存此一傳統。此法的失传或将加快水獺的滅絕速度。 歷史 [[File:OlausMagnusFishing…