特约编辑
特约编辑（），亦被称作自由编辑。他们是为出版物撰写文章撰稿人之一。 与普通编辑不同的是，特约编辑的工作并不是重复性的，也一般不是由高层所指派的。他们拥有更多的自由度，他们只需要定期在某些方向上缴纳稿件便可。同时他们在排版、配图和出版方向上拥有较小的发言权。 同时他们与自由撰稿人的区别在于，他们并不是完全可以按照自己的喜好进行写作，他们还是在一定程度上要向主编的喜好妥协。虽然特约编辑的写作方向受到主编或执行编辑的监督，但是他们仍然可以与其…
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共 5 篇文章
記者
記者（），屬新闻工作者（）的一種，是媒體從業人員中，從事訊息採集和新聞報導工作的人。记者是受过训练的个人，能够收集文本、音频或图片形式的信息，将其处理为具有新闻价值的形式并将其传播给公众。主要由新闻工作者完成的行为或过程称为新闻。 角色 记者可以是广播、印刷、广告和公共关系人员，并且根据新闻形式，记者一词还可以根据他们在过程中扮演的角色包括各种类别的个人，包括记者、通讯员、公民记者、编辑、社论作家、专栏作家和摄影记者。 记者是一类记者，…
新聞主播
新聞主播是對新聞節目主持人及播報員的合稱，通常指的是在電視台、電台或互聯網等電子媒體的新聞頻道上，每節新聞報導時段的播報工作。不同國家對新聞主播的定義或身份階級有所分別。 词源 主播的英文詞「anchor」，字典裡的意思是用來固定船身，免被大浪沖走的錨。而在美國，「anchor」這詞常用於描述一群人當中的最突出的一位成員。 1952年，美國哥倫比亞廣播公司（CBS）首先使用「anchor」來描述報道新聞的人，亦即主播崗位的工作。當年，克…
美食評論家
美食評論家，又有飲食評論家、飲食家、食評人、食家等稱謂，俗稱食經演員。一般指在飲食雜誌或報章上編寫食評的人，亦可為一些為一些廚藝大賽、食肆比賽擔任評判的飲食界的權威人士或專家。 香港 ;梁文韜 梁文韜是一位廚師、亦是電視節目主持人及榮華集團主席。其有食神及韜哥的稱號。他自19歲開始便到灣仔榮華酒樓學廚，後在新界元朗大榮華酒樓擔任大廚，以傳統圍村菜聞名。近年開始在無綫電視飲食節目《日日有食神》擔任主持並將香港地道飲食到外地美食一一介紹，憑…
校對
校對，是出版流程中的一个阶段，目的在于比对与原始手稿或图稿，以识别排版过程中的转录错误 。过去，校对人员会在页边标示出修正或校对符号。现代出版多以电子格式提供资料，传统排版已不再使用，因此通常不再出现这类转录问题。 校對也可指從事此工序的專業人員，即校對員（Proofreader）的中文簡稱。《南宋馆阁录》載“卷三《储藏》门记载：“诸字有误者，以雌黄涂讫，别书。或多字，以雌黄圈之；少者，于字旁添入；或字侧不容注者，即用朱圈，仍于本行上下…