女體盛
女體盛，是日本漢字用詞，意为用女性裸体當作餐具，通常是在身體上放生魚片和壽司。也可稱呼裸體料理。也有用男性身体的男体盛。这种行为源於日本，在国际上亦相當知名。 概說 相传女体盛起源于日本江户时代，源于遊女（娼妓）的一种游戏；江户时代以江户和大阪为中心，文化活動發達，在吉原等妓院区，卖淫制度也高度发达。女体盛有关于遊女的性技巧。 女體盛出現的原因，是為了滿足某些男性顧客的特殊要求，特別把一些受過訓練的女服務員裸體（有時也會穿泳裝）當作器皿…
标签：#壽司
共 22 篇文章
紅生薑
红生薑（）是一種日式漬物，常見於日本壽司或牛丼上作為佐料，用於給客人清口，改變嘴裡的味道使用，也可加在醋飯中增加口感跟味道。 歷史 紅生薑自古長期皆使用酢進行醃漬，當中地區上的差別在於，關東主要以來製作，關西以來製作紅生薑。 根據紀錄江戶時代後期風俗的文獻「《守貞謾稿》」所記載，京阪地區已有梅酢漬紅生薑搭配壽司食用的習慣，因此可得知紅生薑於江戶時代後期便已在關西進行製造。。 做法 先將採收來的嫩薑用刀仔細去除外皮，然後將生薑塊薄切成薑片…