女性酿酒
自古以来女性就活跃在酿酒行业。虽然在过去的150年里,西方社会一直把酿酒视为男性主导的领域,但是传统上酿酒属于女性从事的活动。民族志和考古学研究表明酿酒是采集和烘焙的一部分,而全世界的采集和烘焙都有女性主导。从最早公元前7000年出现酿酒开始,到工业化时期酿酒的商业化,女性都是各个洲的主要酿酒师,在许多文化中,酿酒师的神祗、女神和保护者都是与生育相关的女性。 从 18 世纪中叶开始,许多女性被禁止从事制酒工作,她们只能担任酒吧女侍、酒吧…
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自古以来女性就活跃在酿酒行业。虽然在过去的150年里,西方社会一直把酿酒视为男性主导的领域,但是传统上酿酒属于女性从事的活动。民族志和考古学研究表明酿酒是采集和烘焙的一部分,而全世界的采集和烘焙都有女性主导。从最早公元前7000年出现酿酒开始,到工业化时期酿酒的商业化,女性都是各个洲的主要酿酒师,在许多文化中,酿酒师的神祗、女神和保护者都是与生育相关的女性。 从 18 世纪中叶开始,许多女性被禁止从事制酒工作,她们只能担任酒吧女侍、酒吧…