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非洲菜

與宽叶羽衣甘蓝]] 非洲菜是指非洲的飲食，是非洲大陆文化的重要组成部分。非洲原住民吃的食物受他们的宗教、當地气候和生活方式的影响。第一批居住在非洲大陆的非洲人通過狩猎以及采集獲取食物。随着非洲大陸出現农业，非洲人開始食用農作物。 中部非洲、东非、北非、南部非洲和西非都有各自的特色菜餚。 歷史 非洲本土飲食起源可追溯至青銅時代前數千年，當時位於東北非的早期文明開始種植大麥、小麥等穀物。北非的一部分位於肥沃月弯，古埃及人在該地開始有農業發展…