台灣農業
農業是台灣的主要產業之一，它對台灣的糧食安全做出貢獻，也使農村得到發展及保育。台灣约有24%的土地用于农业。 台灣農業史 嘉义农林学校]] 史前时期 农业自古以來就是台湾人生活的重要組成部分。在臺東縣长滨乡發現的距今約3萬至5萬年前的旧石器時代遗址中發掘出人们狩猎和捕鱼的遺跡。距今約5千至2千年前的新石器时代人们逐漸進入坐式生活型態，開始种植水稻及其他农作物，并已驯养动物。距今約2千年前的铁器时代，台湾北部沿海地区的居民開始制作铁器，使…
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台灣優米實業有限公司
台灣優米實業有限公司（）是一家總部位於台灣臺中市的稻米貿易公司該公司成立於2022年，主要與台灣各地的農會及糧商合作，將台灣米銷往日本、歐洲與中東等海外市場。 歷史 台灣優米實業有限公司於2022年5月23日設立後，陸續開拓國際外銷市場。 2023年7月，該公司與雲林縣斗南鎮農會合作，將110公噸的台南11號品種稻米銷往杜拜。此為台灣米首次出口至中東市場。時任農委會主委陳吉仲與立法委員劉建國等人共同出席了在斗南鎮農會舉辦的外銷啟航記者會…
東山咖啡
東山咖啡是產自台灣台南市東山區的阿拉比卡品種咖啡，起源于日治時代。目前生產面積約150公頃，年產量約20噸。主要產區位於175號公路上，這條公路位於台南市東側，沿著山脊穿越，因此被稱為「175咖啡公路」或「東山咖啡公路」，沿途除種植咖啡樹外，亦分佈有許多咖啡館，全長約20公里。 許多東山咖啡農園和咖啡店家都分佈在這條路線上，提供給遊客品嚐當地食材新鮮烘焙的咖啡的機會。享用美味的咖啡而聞名，並欣賞著名的東山日出、夕陽、夜景等天然美景。 地…
臺灣葡萄酒
臺灣葡萄酒是指台灣生產的葡萄酒。 歷史 由於台灣菸酒公司壟斷了酒類市場，長期以來，台灣的獨立釀酒一直是非法的。該公司主要生產桃紅葡萄酒。隨著台灣解嚴及市場自由化，獨立釀酒於2002年合法化。2014年，台灣葡萄酒首次在國際比賽中獲得金牌。台灣釀酒主要使用黑后葡萄（Black Queen）和金香葡萄（Muscat Alexandria），這兩種葡萄於1950年代引入台灣。台灣葡萄酒因稀有性及高品質，特別受到香港收藏家的青睞。 參考資料
台湾草莓
台湾草莓（学名：）为蔷薇科草莓属下的一个種。為台灣特有種，分布於全島中、高海拔之疏林中或路旁。早田氏草莓為其俗名。 命名 此種首度由早田文藏於1911年命名為Fragaria vesca L. var. minor Hayata視為野草莓的變種。 在1912年被牧野富太郎獨立為新種，重命名為Fragaria hayatai Makino, Bot.Mag. 26: 285, 1912.以前命名者作為種小名以茲紀念。 形態 具走莖之多年生…
掌水工
掌水工，是嘉南農田水利會為加強其轄境內灌溉用水資源管理而實施的一種制度。該制度之產生背景為當地水庫淤積難以改善以及氣候異常導致之水資源匱乏。該制度之執行者多為當地農民，其任務為灌溉責任區的灌溉用水調配、巡查水路，以及維修責任區之給水路。 參見 灌溉 水資源 農田水利會 嘉南大圳 參考資料 連結 [http://doie.coa.gov.tw/labor/qa.asp 農田水利會適用勞動基準法適用範圍] [https://www.yout…