真真厦港卤味
观风亭街的真真厦港卤味门店|215px]] 厦门市真真厦港卤味有限公司，简称真真厦港卤味，是中国的一家连锁食品企业，主营卤制品，总店位于福建省厦门市思明区蜂巢山路20号。 历史 1983年，余丽云、张福顺夫妻在厦门市思明区蜂巢山路原18号楼附近的铁皮屋开设“厦门市思明区厦港真香卤味店”，属于个体工商户。创业之初，其便以“用料地道、口味独特”而闻名。1995年，该店改为厦港街道的集体所有制企业。2002年，该店注册为“厦门市真真厦港卤味有…
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思北雅坡
思北雅坡，官方全名厦门市思明区鑫雅坡餐饮店（简称鑫雅坡），简称雅坡，是一家位于中国福建厦门思明区升平路2-5号101室的餐厅，也是厦门老字号。 历史 1940年代，曾谋泰在海后路31号开设小坡咖啡室；1958年，他又在思明北路28-30号开设雅坡咖啡室，该咖啡室被认为是“厦门首家咖啡室”。曾谋泰早年在南洋学习咖啡制作的手艺，后来前往厦门开店。由于曾谋泰擅用牛油烘焙炒咖啡豆，再加上其拥有优秀记忆力，能够记住顾客的姓名、嗜好与经历，因而招徕…