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黃玉堂

黃玉堂（，），加爾各答出身，印度華裔廚師，是孟買「中國花園」（）餐廳的創辦人，並被普遍認為是印式中餐中的名菜「满洲鸡」（）的發明者。 2026年5月15日前後，一度傳出他已去世的消息，後被證實為謠言，中國花園餐廳的官方臉書帳號在同月19日也特對此刊登了闢謠聲明。 早年生活 黃玉堂出生於加爾各答，是一位移民印度的中國廣東客家人的兒子 。他的第一份工作是在Colaba的一個小餐館 中國花園餐廳 1983年，黃玉堂結束了自己在印度板球俱樂部廚…