营养
營養素（）又称營養成分、養分、營養，指食物中包含的热量及其他有利健康的成分。營養學是解釋食物中營養素和其他物質與生物體的維持，生長，繁殖，健康和疾病相互作用的科學。人以及多數動物摄入食物以获得足够的营养素；摄取食物後，经过消化、吸收、代谢，利用食物中身体需要物质（养分或养料）以维持生命活动。通过适当的摄入营养可以免去很多疾病。 營養素可分为需求量较大的宏量营养素和需求量较小的微量营养素。其中宏量营养素包括碳水化合物、脂质、纤维素、蛋白质…
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次生鹽漬化
次生鹽漬化（）是由於不合理的灌溉措施而引起的耕地鹽漬化，主要發生在蒸發作用強烈的乾旱和半乾旱地區。當因渠系滲漏和不合理灌溉使地下水水位過度升高，通過毛細作用上升至地表附近蒸發時，就會使土壤和地下水中所含鹽分積聚於土壤表層，形成次生鹽漬化。加強給排水管理、進行渠道防滲、採用節水灌溉技術是防治次生鹽漬化的主要方法。 參考文獻
植物营养学
植物营养学是研究植物生长、植物代谢及其外部供应所需的化學元素和化合物的学科。如果没有这种元素，植物就无法完成正常的生命周期，或者说这种元素是某些基本植物成分或代谢物的一部分。这符合尤斯图斯·冯· 李比希的李比希最低量定律。总的来说，植物的基本养分包括17种不同的元素：碳、氧和氢是从空气中吸收的，而包括氮在内的其他养分通常是从土壤中获得的（例外情况包括一些寄生或食肉植物）。 植物必须从其生长介质中获得以下矿物营养： 宏量营养素：氮（N），…