伦世仪
伦世仪（），男，山东诸城人，中国发酵工程和环境生物技术专家，江南大学教授、博士生导师。 生平 1954年毕业于南京工学院发酵工学专业。1995年当选中国工程院院士。 社会兼职 国务院学位委员会纺织轻工学科组第二届成员，第三、四届召集人 中国食品科学技术学会常务理事 学术贡献 发表学术论文120多篇。研究开发了6项发酵过程优化技术，在氨基酸、有机酸、酶制剂、功能糖、酶制剂等多种产品中得到工业应用。掌握了厌氧颗粒污泥培育技术和适用于食品、发…
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