韓國料理
韓國料理（）或韓食，又稱朝鮮料理（）、韓餐、韓國菜、朝鮮菜，指的是對朝鮮民族的飲食文化總稱。 5世紀的朝鮮三國時代，因為韓半島國家篤信佛教而禁止肉食和殺生，故催生出了豐富的素菜文化。這些韓式小菜有一個專有名詞，叫作“飯饌”。 7世紀，由於新羅統一了朝鮮半島並且接受唐朝的禮樂服飾文化，在信仰上韩国原始的宗教“巫教”复兴，在料理上借鉴中国的同时有迅速发展出属于朝鮮自己的習慣，新羅也因為在版图上紧贴唐朝而獲得絲綢之路上的各种蒜、韭菜、生薑、大…
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哈萨克斯坦饮食
。]] 哈萨克斯坦饮食文化，传统上以马肉、羊肉、乳制品为中心。几百年来，哈萨克人一直是中亚草原和沙漠上的游牧民，畜养牛、羊、马、骆驼。哈萨克斯坦饮食深受游牧生活的影响，例如大多数的烹饪技术都以长期保存为目标。 菜肴 哈薩克人的菜肴有： 炒羊肉：加上洋蔥、動物油一起炒。 別什巴爾馬克：燉熟的馬肉或羊肉加上湯、面片。 餃子：以牛肉、羊肉作餡。 手把肉 飲料 馬奶酒 奶茶 *駱駝奶 參考文獻