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乌鸡油菌

烏雞油菌(學名:Polyozellus multiplex),又名烏茸菌或烏舞茸,是一種革菌科真菌。它們是單型的,即屬內只有它們一個物種。它的孢子臺形狀獨特,藍紫色的傘狀帽像是一束束的,底部皺褶至蕈柄。 烏雞油菌的分類曾有多次改動,不論是在科或屬的層級。它們的生長地包括北美洲及東亞的溫帶針葉林。它們是可食用菌,現今也有栽種作商業用途。烏雞油菌內含生物活性的polyozellin,可以用來抑制胃癌。 歷史及分類 烏雞油菌最初是於1899年…