上饶市
上饶市，简称饶，古称饶州、信州、广信，是中国江西省下辖的地级市，位于江西省东北部。市境南界鹰潭市、抚州市与福建省南平市，西接南昌市、九江市，北邻景德镇市与安徽省池州市、黄山市，东毗浙江省衢州市。地处赣皖浙闽四省交界，地势东高西低，境内丘陵广泛分布。北部为鄣公山，中部为怀玉山，东南为武夷山，其主峰黄岗山为江西最高峰。西临鄱阳湖，沿湖地带为广阔的鄱阳湖平原。信江、饶河（北纳昌江，南纳乐安江）为两大河流，均自东往西流贯并注入鄱阳湖，市人民政府…
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豆豉果
豆豉果是以麵醬、糯米粉、南瓜、番薯、芋头、辣椒为主料，辅以辣椒末、盐、麻油为配料，蒸熟、晒干的一种食品，属江西上饶特产。 为当地各家下饭，特别是稀饭的常见菜种。现已发展成为超市零食。 豆豉果与豆豉无关，由于当地的方言读起来很像豆豉，颜色又显黑故此种读法被沿用。豆豉果也与果类食物无关，因为方言谐音的缘故。当地居民通常都把用面或糯米做的食物称为果，如清明果。 产地 豆豉果是江西上饶特产，在其他省市地区很难找到类似食品。农村的各家各户每年都有…