兩相好,又名馬花糋()、馬蹄糋()、馬耳、炸馬耳、喜相逢、尾花炸、牛覽啪,一種常見的傳統福州、台灣小吃,係以油麵粉製做的油炸甜點。吃起來的口感外皮酥脆、內裡綿密,缺點是過油,不宜吃太多。外型為兩個窩窩頭相連,狀似雙胞胎因而得名。
相關條目
*牛脷酥
参考文献
兩相好,又名馬花糋()、馬蹄糋()、馬耳、炸馬耳、喜相逢、尾花炸、牛覽啪,一種常見的傳統福州、台灣小吃,係以油麵粉製做的油炸甜點。吃起來的口感外皮酥脆、內裡綿密,缺點是過油,不宜吃太多。外型為兩個窩窩頭相連,狀似雙胞胎因而得名。
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