蚕蛹 (小吃)

蠶蛹（，韓文原意為「蛹」），是韓國的食用昆蟲小吃。主要是將蠶的蛹給煮熟或蒸熟後，放在紙杯中，配上牙籤供人享用。

食用者通常形容蠶蛹的味道為：「有堅果與蝦子味、還有點像罐裝玉米」；罐頭蠶蛹的味道則吃起來「很像輪胎橡膠」、口感緊實耐嚼。

蠶蛹湯（）也是常見的食用型態。通常，蠶蛹會和醬油、辣椒、大蒜、蔥、和紅辣椒粉煮在一起。在韓國的酒店，是很常見的下酒小吃。

畫廊
File:Ansan Street Arts Festival 2015 02.JPG|街頭販賣的蠶蛹
File:2017-04-06-Silkworm Pupa Food-0616.jpg|罐頭蠶蛹

參考資料
外部連結