谷氨酸一铵 Wikipedia · 2025-12-08 维基百科 👁 1 阅读 **'()是一种含氮有机化合物,化学式NH4C5H8NO4,为谷氨酸与铵形成的酸式盐,可用作增味剂,E编码为E624。参考文献 #有E编码的食品添加剂 #谷氨酸盐 #铵盐 ← 上一篇 二(三甲基硅基)氨基铟(III) 下一篇 → 赫尔曼·雷克纳格尔
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