佐久間式水果糖

佐久間式水果糖()是日本的果味硬糖,曾由佐久間製菓株式会社售賣。另有サクマ製菓株式会社(以片假名拼寫)售賣的佐久間水果糖

历史
1908年,佐久間惣次郎商店(之後的)開始售賣「佐久間式水果糖」,1913年開始盛在金屬罐中。這種糖果使用檸檬酸,夏天不易融化、外觀略顯透明,與以往日本製的水果糖不同。創始人去世後,公司陷入經營危機,從交易對象招聘山田弘隆經營。1937年,山田就任社長。第二次世界大战时期因蔗糖短缺停止生产。1944年停業。

战后,员工横倉信之助於東京豊島区池袋成立「佐久間製菓」。山田弘隆的三子則於渋谷区恵比寿成立「サクマ製菓」

口味
;佐久間式水果糖:草莓、檸檬、橘子、菠蘿、蘋果、薄荷、葡萄巧克力
;佐久間水果糖:草莓、檸檬、橘子、菠蘿、蘋果、薄荷、李子蜜瓜

流行文化
佐久間式水果糖是1988年上映的动漫电影《萤火虫之墓》剧情中的重要道具,也因此被西方观众熟知。已多次发行印有《萤火虫之墓》的角色节子的纪念罐。

参考来源
外部链接
*[http://www.sakumaseika.co.jp/ 佐久間製菓]
*[http://www.sakumaseika.com/corporate/outline/ サクマ製菓]

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