山梨酸钙

Wikipedia · 2024-08-03 维基百科 👁 1 阅读

山梨酸鈣（化学式：C12H14CaO4）是山梨酸的鈣鹽。它是一種常用的防腐劑，E編號為E203，但在歐盟已不允許使用。

參考資料
外部連結

[http://www.ukfoodguide.net/e203.htm Calcium sorbate] , UKfoodguide.net

#有E编码的食品添加剂 #鈣化合物 #山梨酸鹽

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