以下数据为各国人均肉类消费列表。
- 来源: 联合国粮食及农业组织 (FAO), on-line statistical service (FAO, Rome, 2004). Available online at: http://faostat3.fao.org/
- 人均肉类消费是指每人每年国内食用的肉类总量。肉类总量包括在各国宰杀的动物的肉,无论其来源如何,并包括马肉、家禽和所有其他家畜或野生动物的肉,如骆驼、兔子、驯鹿和狩猎动物。
- (WRI)使用粮农组织的肉类生产和贸易数据以及联合国的人口数据进行了人均计算。肉类消费是用贸易平衡的方法计算的:总产量加上进口,减去出口。
注释
参考资料
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