月桂酸甘油酯 Wikipedia · 2025-12-07 维基百科 👁 0 阅读 月桂酸甘油酯(,或 Monolaurin,缩写GML)是一种单酸甘油酯,可看做一分子月桂酸和甘油形成的酯,化学式C15H30O4,存在于在椰子油中。合成 月桂酸甘油酯可由和月桂酸在三乙胺催化下反应制得。 参考文献 #甘油酯 ← 上一篇 山梨醇单油酸酯 下一篇 → C15H30O4
评论 (0)