粗面 Wikipedia · 2025-09-21 维基百科 👁 1 阅读 粗面是由小麦粉和水制成的直径较粗的面条。中國有兩種粗麵條,一种是上海本幫菜中的粗麵條,一般上海炒麵中的麵條比較粗 ,另一种是香港飲食中的粗麵條,此類麵條扁而宽,参考文献 #上海飲食 #中國麵條 ← 上一篇 金德龙 下一篇 → 埃伯哈德·梅尔
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