蜡酸

蜡酸,又称二十六酸,是一种拥有26个碳原子的长链饱和脂肪酸,化学式为CH3(CH2)24COOH。它最常出现于蜂蜡和棕榈蜡中。它是一种白色固体,但可能会因杂质而呈黄色。

蜡酸的英语名称——cerotic acid来源于拉丁词语cerotus,衍生自古希腊词κηρός(keros),意思是蜂蜡或蜂窝。

蜡酸也是一种,通常与肾上腺脑白质失养症有关。这个疾病往往由过氧化物酶体中未经代谢的脂肪酸链(包括蜡酸)的过度饱和引起。

参见

  • 饱和脂肪酸列表
  • 非常长链脂肪酸

参考文献

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