甘陵春是河北衡水出产的一种白酒,源于当地创建于乾隆年间的“德聚源”烧锅,第二次国共内战后被公私合营,后成为故城县酒厂,之后又数度易名、改制,产品多次获奖。甘陵春乃以高粱、玉米、小麦等谷物为原料,用小麦制曲,于窖池中发酵半年、蒸馏配醅、量级摘酒、分级储存于陶缸、木酒海中老熟等老五甑酿造工艺酿成的浓香型白酒和兼香型白酒。
参考文献
甘陵春是河北衡水出产的一种白酒,源于当地创建于乾隆年间的“德聚源”烧锅,第二次国共内战后被公私合营,后成为故城县酒厂,之后又数度易名、改制,产品多次获奖。甘陵春乃以高粱、玉米、小麦等谷物为原料,用小麦制曲,于窖池中发酵半年、蒸馏配醅、量级摘酒、分级储存于陶缸、木酒海中老熟等老五甑酿造工艺酿成的浓香型白酒和兼香型白酒。
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