金裕皖是安徽界首出产的一种白酒。界首当地酿酒历史悠久,《颍州志》记载:公元1050年,欧阳修时任颍州知府,夜宿界沟(今安徽界首)。当地有老者爱其文,奉自酿美酒,修饮后赞不绝口,询知佳酿无名,念此地桑柘萧条,祝民富仓裕,五谷丰登,遂赠酒名“金裕”。
参考文献
金裕皖是安徽界首出产的一种白酒。界首当地酿酒历史悠久,《颍州志》记载:公元1050年,欧阳修时任颍州知府,夜宿界沟(今安徽界首)。当地有老者爱其文,奉自酿美酒,修饮后赞不绝口,询知佳酿无名,念此地桑柘萧条,祝民富仓裕,五谷丰登,遂赠酒名“金裕”。
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