桃山白酒是辽宁法库出产的一种白酒，其来源有二：其一为1670年，固伦端敏公主下嫁蒙古第三代科尔沁扎萨克达尔罕亲王班第，陪嫁随从中胡姓酒师创立的“法库烧锅”；获后者注资1.5亿元后方获转机，大规模复产，其酿造技艺也入选辽宁省级非物质文化遗产；现产品为浓香型白酒和清香型白酒。所有厂家产品均为以高粱、小麦、豌豆等为原料所酿制的大曲酒。
参考文献
桃山白酒是辽宁法库出产的一种白酒，其来源有二：其一为1670年，固伦端敏公主下嫁蒙古第三代科尔沁扎萨克达尔罕亲王班第，陪嫁随从中胡姓酒师创立的“法库烧锅”；获后者注资1.5亿元后方获转机，大规模复产，其酿造技艺也入选辽宁省级非物质文化遗产；现产品为浓香型白酒和清香型白酒。所有厂家产品均为以高粱、小麦、豌豆等为原料所酿制的大曲酒。
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