铁刹山酒

铁刹山酒又称铁刹山白酒,是辽宁本溪出产的一种白酒,源于1807年张嘉久于当地成立的“永隆泉烧锅”,其产品被称为张家酒。1948年8月当地易手后,当局接收酒坊,1950年收归国有,数次易名,其中用得最久的为本溪酒厂,直至1996年11月29日更名为辽宁铁刹山酒厂。被授予中国驰名商标和中华老字号。铁刹山酒以当地高粱为主料酿制而成。

参考文献

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