宝丰酒

Wikipedia · 2026-07-29 维基百科 👁 1 阅读

宝丰酒是河南中华老字号宝丰酒业有限公司（现为私企洁石实业集团旗下）酿制的大曲白酒，以清香型为主，浓香型为辅。

历史
宝丰本地民間酿酒历史悠久，1948年6月成立地方国营宝丰县裕昌源酒厂，以当地高粱为原料，用小麦、大麦和豌豆制曲，以传统方法产酒，它也是豫酒六朵金花之一（宝丰酒、张弓酒、杜康酒、宋河粮液、仰韶酒、赊店老酒）。