燕岭春是种北京二商集团有限公司属下华都酒厂酿制的酱香型白酒。
历史
大跃进至文化大革命期间为扩大茅台生产而推行茅台异地生产试验,加之文革末期的“八大名酒进北京”的政治任务,中国政府当时选定华都酒厂的前身昌平县酿酒厂来研制酱香型白酒。且所用高粱和小麦均为当地品种,和贵州所产的不同。被称为北京小茅台。
参考文献
燕岭春是种北京二商集团有限公司属下华都酒厂酿制的酱香型白酒。
历史
大跃进至文化大革命期间为扩大茅台生产而推行茅台异地生产试验,加之文革末期的“八大名酒进北京”的政治任务,中国政府当时选定华都酒厂的前身昌平县酿酒厂来研制酱香型白酒。且所用高粱和小麦均为当地品种,和贵州所产的不同。被称为北京小茅台。
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