内生孢子

内生孢子(,又称芽孢内孢子)是某些特殊种群的细菌,主要是芽孢杆菌属Bacillus与梭菌属Clostridium中细菌产生的特殊休眠体,這些細菌會在缺乏養分的環境時開始進入此休眠狀態,有极强的抗逆性,对热、碱、酸、高渗以及辐射均有强耐受性。通常使用的杀灭芽孢的方法为高压灭菌。普通的巴斯德消毒法无法杀灭芽孢。

這些孢子裡面含有細菌的遺傳物質、核糖體和大量的,吡啶二羧酸是一種內生孢子特有的化學物質,作用是幫助維持孢子處於休眠狀態,在孢子裡佔了高至10%的乾重。

内生孢子由德国科学家费迪南德·科恩发现。

参见

  • 纳豆
  • 炭疽桿菌
  • 巴斯德消毒法

参考资料

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