土家酱香饼

Wikipedia · 2026-06-24 维基百科 👁 0 阅读

水围村的酱香饼店面]]
土家酱香饼，又称为酱香饼，香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼。它是经过改良的土家族小吃，在2000年代开始在全中国走红。其特殊的酱料以郫县豆瓣酱、甜面酱打底，并加入多种香料，形成了香，辣，甜，脆的复合口感。