PET酶

PET酶(PET水解酶，PETase)是由2016年在日本堺市的一處垃圾掩埋場之中所發現的大阪堺菌（Ideonella sakaiensis）制造出来的一种水解酶。PET酶能將PET塑膠降解為其單體單-2-羥乙基對苯二甲酸(MHET)分子。MHET在細菌體內會進一步被MHET酶(MHETase)降解為羥乙基對苯二甲酸，接著在水中分解為對環境友善的對苯二甲酸與乙二醇，並且可為其他細菌利用，最終產生二氧化碳與水。

PET酶催化的反應式可簡單表示為：

: (PET)n + H2O ⇌ (ethylene terephthalate)n-1 + MHET

103G及 S131A)的PET酶表面圖像，HEMT並接上了其活性位置。HEMT，1-(2-羥乙基) 4-甲基對苯二甲酸，是結構類似於MHET的物質，帶有多一處的甲醇酯化。PDBID: 5XH3]]
直至2018年，已經有數種立體結構被解析出來，包括[http://www.rcsb.org/structure/5XH3 5XH3]、[http://www.rcsb.org/structure/5XH2 5XH2]、[http://www.rcsb.org/structure/5XG0 5XG0]、[http://www.rcsb.org/structure/5XFZ 5XFZ]、[http://www.rcsb.org/structure/5XFY 5XFY]、[http://www.rcsb.org/structure/5YNS 5YNS] 、[http://www.rcsb.org/structure/5XJH 5XJH]等。

参考文献
参见

• 酯酶