花环面包(,字面意思为“酵母花环”或“酵母辫子”)是一种原产瑞士、德国南部、奥地利和意大利南蒂罗尔的面包。
花环面包的面团是由糖、面粉、黄油、鸡蛋和酵母制成的(有时添加葡萄干或杏仁)。
瑞典的一种被称为vetekrans或vetelängd(字面意思是“小麦花环”或“小麦片”)的面包与其类似。
参考资料
参见
- Zopf - 原产瑞士的不甜的辫子面包
- Vánočka - 其斯拉夫变种
- 甜面包列表
外部链接
花环面包(,字面意思为“酵母花环”或“酵母辫子”)是一种原产瑞士、德国南部、奥地利和意大利南蒂罗尔的面包。
花环面包的面团是由糖、面粉、黄油、鸡蛋和酵母制成的(有时添加葡萄干或杏仁)。
瑞典的一种被称为vetekrans或vetelängd(字面意思是“小麦花环”或“小麦片”)的面包与其类似。
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