高樓麵（）是越南一種麵類料理，裡面加了猪肉和蔬菜，這種料理發源自廣南省會安市，所以又稱會安乾麵。
由來
關於高樓麵之由來有多種說法，普遍是認為其由乾撈麵演變而來。
参考文献
外部連結
- [https://web.archive.org/web/20170222155422/http://hoian.vn/cao-lau-pho-hoi/ Cao lầu Hội An article]
高樓麵（）是越南一種麵類料理，裡面加了猪肉和蔬菜，這種料理發源自廣南省會安市，所以又稱會安乾麵。
由來
關於高樓麵之由來有多種說法，普遍是認為其由乾撈麵演變而來。
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