塔維斯格拉維斯

塔維斯格拉維斯（）是一道傳統的北馬其頓菜餚，主要原料是新鮮的豆類、洋蔥、油、乾紅辣椒、胡椒、鹽、香菜。塔維斯格拉維斯幾乎可在所有的馬其頓民族餐館所见，被譽為是北馬其頓共和国的國菜。

这道菜的名字由两个词组成：“tavche”——特殊陶器，“gravche”——豆类。

外部連結
*[http://diethood.com/savory-sundays-macedonian-style-baked-beans-tavce-gravce/ Tavče Gravče-Macedonian Style Baked Beans]
*[https://web.archive.org/web/20090626204429/http://balkan-cuisine.com/2009/05/gravche-tavche.html Tavče Gravče Recipe and photo]
*[http://bala-shankar.blogspot.com/2010/04/tavce-gravce-from-macedonia.html Tavče Gravče Vegetarian Recipe & Photo]

參考文獻