切瓦皮

切瓦皮(,,),又称切瓦普契奇(,,),是流行於巴爾幹半島地區的一種肉食,是用碎肉做成的肉卷。

切瓦皮在波黑和塞爾維亞被視為國菜,此外在克羅埃西亞、蒙特內哥羅、斯洛維尼亞、阿爾巴尼亞、北馬其頓、保加利亞和羅馬尼亞也很流行。

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