卡查普里()是格鲁吉亚飲食中的一種烤餅,亦是當地最普遍的主食。卡查普里的做法是在發酵過的的麵餅上加入乳酪和雞蛋等食材。據2009年的一份調查,88%的格鲁吉亚人喜歡卡查普里超過披薩。卡查普里在男性和老人中人氣更高。卡查普里作為格鲁吉亚的主食,其價格被用來監控格鲁吉亚的通貨膨脹情況。
參考資料
外部連結
- [http://www.recipesource.com/baked-goods/breads/02/rec0276.html Recipe at RecipeSource]
- [http://www.gourmet.com/recipes/2000s/2008/05/cheesebread Recipe at Gourmet]
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外部連結
- [http://www.recipesource.com/baked-goods/breads/02/rec0276.html Recipe at RecipeSource]
- [http://www.gourmet.com/recipes/2000s/2008/05/cheesebread Recipe at Gourmet]
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