《飲食男女》(1997年7月18日—2021年6月23日)由香港上市公司壹傳媒(前稱百樂門出版)之大股東黎智英所收購,現為壹傳媒旗下全資擁有的附屬公司,主要內容包括飲食、旅遊、環保及專欄,例如食肆介紹及特色飲食,世界各地旅遊專題等。2015年7月20日,壹傳媒管理層開會後,決定由8月16日起,《壹週刊》、《飲食男女》及《Me!》將合併出版。
有些人認為《飲食男女》部份內容有廣告宣傳成份,唯如同其他一眾商業性雜誌,通常含有很多相關行業之廣告,特別以放題餐廳為主。 因羅致著名食家為專欄作者 以及很多飲食資訊,吸引不少香港以及外地讀者。
《飲食男女》封面雖然列出「出版時間」為逢星期四,但通常前一天(星期三),市面已經有售。
沿革
《飲食男女》初期隨壹傳媒旗下獨立發售的《蘋果日報》附送,後於2000年獨立發售,唯銷量下滑,故於2001年曾短暫停刊。
2002年1月開始又再與《忽然1周》雜誌合併出售。
2006年12月起,《飲食男女》和《忽然1週》開始和該集團新推出的女性銷費雜誌《Me!》一起發售。
2013年開始,《飲食男女》推出智能手機應用程式業務,內容包括文字及短片,介紹餐廳、食譜及旅遊資訊。
2015年8月16日起,《忽然1週》停刊,《飲食男女》及《Me!》與《壹週刊》一起發售。
2016年5月中,《Me!》停刊,《飲食男女》繼續與《壹週刊》一起發售。
2017年7月27日,《飲食男女》宣佈出版8月3日最後一期印刷版雜誌後,結束紙本經營,轉為數碼雜誌。
2019年,並入《苹果日报》,成為其美食生活板塊。
2021年6月21日,《飲食男女》在facebook專頁宣佈會陪大家到最後,“多謝各位餓底嘅關心同支持! ”23日,正式停刊。
雜誌欄目(2016年為例)
*What's New
*年輕有夢
*主題飲食(即封面故事)
*飲食熱話
*名牌世界
*漫味世界
*特技廚房
*綠色生活
*老字號
專欄作者(2015年為例)
- 著名食家大師姐
- 廣告人畢明
- 餐廳業界人士葉一南
- 飲食名人蘇施黃
- 文化評論人梁文道
- 餐廳總廚﹑食譜作者Ricky Cheung
- 秀英海味雜貨少東、湯水專家Natalie
注釋
外部連結
- [https://etw.nextdigital.com.hk/ 飲食男女網站]
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