水煎包

水煎包是山东、河南、河北、福建、廣東、香港和澳門地區與臺灣常見的點心,与“生煎包”相似,有一層薄薄的麵粉水做成的薄衣,餡料有豬肉、干貝等,廣東水煎包加入蝦仁,台灣水煎包加入高麗菜。起鍋時會再灑上一層黑芝麻增添香氣與賣相。據網路調查,臺灣有將辣醬戳進、加入水煎包的吃法。

類似餐點
*生煎包
*韭菜盒
*烤饅頭
*煎餃
*馅饼

參考來源
;資料
*
*{{clref|吃喝玩樂FUN旅遊|2012|ref={{cite book|title=《臺灣美食吃透透:排到腿痠也要吃,運將推薦的TOP100 超值小吃》 |author= 吃喝玩樂FUN旅遊編輯部 | editor= 楊蕙蕙、初夏|date=2012-11-01 | publisher=心經典文化 | pages= {}| isbn= 978-986-602-433-7}}}}
*

;引用

延伸閱讀
*
*[http://www.gov.taipei/ct.asp?xItem=22142676&CtNode=52242&mp=100021 熱騰騰的香氣誘惑 水煎包] ─ 《閱讀臺北》主題網(531期)

评论 (0)

  • 还没有评论,来抢沙发吧。