野葛（学名：）是葛屬山葛的变种。其根部為中草藥葛根（中药拉丁名Puerariae Radix），又名鹿藿、黃斤、雞齊根，主治傷寒溫熱、頭痛項強（頸僵）、煩熱消渴、洩瀉、痢疾、麻疹不透、高血壓、心紋痛、耳聾等病症。
性味
- 甘辛平，入脾、胃經。
- 《神農本草經》：葛根味甘，性平。主消渴，身大熱，嘔吐，諸痺。起陰氣，解諸毒。葛穀，主下利十歲以上。
- 《吴普本草》：葛根，神農：甘。生太山（《御覽》）。
藥用
*感冒發熱，頭痛項背強硬。
*熱痛口渴或消渴症。
*麻疹透發不暢,或發熱口渴伴有腹瀉。
*本品可緩解高血壓頸項硬疼痛。
*临床发现对心脑血管疾病有一定的疗效
禁忌
陰虛火旺上盛下虛忌用
常用成方
葛根湯：葛根四兩、麻黃三兩去節、桂枝二兩、芍藥二兩、甘草二兩灸、生薑三兩切、大棗十二枚擘。
解酒：葛根一錢，在喝酒前泡一杯開水喝下再喝酒，酒精可解，所以人不會醉。
用途
可抑制對酒的渴望，降低血壓和減輕頭痛、頸部僵硬、眩暈、耳鳴。有助於治療酒精性中毒、感冒、流行性感冒和腸胃疾病。
注释
參考文獻
外部链接
- [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=1288&searchword=herb_id=D00354 野葛 Yege] 藥用植物圖像數據庫（香港浸會大學中醫藥學院）
*[https://sys01.lib.hkbu.edu.hk/cmed/mmid/detail.php?pid=B00063 葛根] 中藥材圖像數據庫（香港浸會大學中醫藥學院）
- [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=44273&searchword=herb_id=D00396 葛根 Ge Gen] 中藥標本數據庫（香港浸會大學中醫藥學院）
- [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=22253&lang=cht&searchword=code=P00461 黃豆苷 Daidzin] 中草藥化學圖像數據庫（香港浸會大學中醫藥學院）
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- [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=22253&lang=cht&searchword=code=P00462 黃豆黃苷 Glycitin] 中草藥化學圖像數據庫（香港浸會大學中醫藥學院）
- [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=22253&lang=cht&searchword=code=P00049 鳶尾黃酮苷 Tectoridin] 中草藥化學圖像數據庫（香港浸會大學中醫藥學院）
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