波士顿糖蜜灾难（、'或'）是1919年1月15日，美国马萨诸塞州波士顿名为北区的住宅区中一座巨大糖蜜储存罐爆炸所引起的灾难。洶湧的糖蜜波浪以约每小時56公里的速度冲入周围的街道，导致21人死亡，150人受伤，大量建筑物被损坏。这一事件已经进入当地的都市传说，居民声称如今在炎热的夏日，街道仍然能闻到糖蜜味。
背景
糖蜜是用甘蔗或甜菜制糖的过程中，所产生的黏稠状副产品，蔗糖、葡萄糖和果糖等糖类占总质量的一半，是当时美国的标准甜味添加剂。由于富含糖分，糖蜜可通过发酵产生乙醇，故糖蜜是酿造朗姆酒的一种传统原料。第一次世界大战爆发后，对于无烟火药的需求激增，美国糖蜜产量的80%被用来生产工业酒精，作为生产无烟火药所需。
（Purity Distilling Company）是位于波士顿的一家通过蒸馏生产乙醇的公司。1917年收购了这家公司，用糖蜜来生产工业乙醇，出售给英法等国的武器制造商。为了减少运输和储存等费用，纯净蒸馏公司决定在位于波士顿港和高架铁路系统之间的North End住宅区建立很大的糖蜜储存罐。
灾难经过
1919年1月15日波士顿地区的温度相比往年异常的高，超过了摄氏4度（华氏40度）。糖蜜罐中储存的糖蜜正等待运往位于附近剑桥镇柳树大道的净化设备。
2.5到4.5米高的糖蜜波以56千米/小时的速度，造成了200千帕的压强。糖蜜波浪的能量足以摧毁邻近的波士顿高架铁路系统的亚特兰大大道站，还让一列火车脱了轨。好几个街区浸在60到90厘米的糖蜜中，正如作家斯蒂芬·普利奥描述的
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《波士顿环球报》报道中提到“人被爆炸造成的猛烈气流卷起来，扔到了數英尺外。”有些人被空气卷起的各种残骸击中，一辆卡车被糖蜜波卷起，扔到了波士顿港。大约一百五十人受伤，二十一人和大量马匹死亡，死亡原因主要是被糖蜜压在下面或在其中溺亡。幸存者安东尼·迪·斯塔西奥回忆道，自己在和自己的妹妹从米开朗琪罗学校回家路上被糖蜜波浪卷起来，听到他的妈妈喊着自己的名字，却无法回答，因为喉咙被窒息人的糊状物粘住了。他随后晕了过去，醒来时看到他的三个姐妹正看着他。伤者实在过多，医生和护士只能在隔壁的房屋里进行临时救护。糖蜜冷却之后黏度大大增加，这是救助者最大的困难，他们很难从冷糖蜜中开出道路，救出伤者。救援工作持续了四天后结束。很多死者蒙上了一层糖蜜，很难辨识。
大约三百名参与者用了两周时间清理爆炸后的街道，共花了87000个工时来清除鵝卵石街上、建筑物、汽车和住房的糖蜜。，但这一理由没有居民相信。法庭指定的调查人经过历时三年的调查后，认为美国工业乙醇公司负有忽视糖蜜罐安全的责任。美国工业乙醇公司最后以庭外和解方式赔偿了六十万美元。
爆炸当日和前几天的很多因素可能诱发了这起灾难。事后调查表明，负责监督建造储存罐的阿瑟·杰尔负有责任，糖蜜罐是草草安装的，并没有经过充分的设计和将储藏罐注满水以判断泄露的测试。当罐中注满糖蜜时，罐身有多处裂缝，公司不得已将罐涂成棕色以便掩盖裂缝，当地居民甚至可以从中收集到糖蜜拿回家。兰贡公园旁边是较大的普奥波洛公园（Puopolo Park），在普奥波洛公园的入口处，波士顿历史协会設置了一块标记牌纪念这次灾难。标记牌上写着：
參見
*倫敦啤酒淹災
*倫敦大火
- 工程倫理
参考文献与注释
*
外在链接
- [http://www.flickr.com/photos/boston_public_library/sets/72157624622085789/ Boston Public Library] .flickr上有关这次灾难的照片。
*[https://web.archive.org/web/20061114011330/http://www.theamericanstoryteller.com/story-details.cfm?story=248 Listen online - The Great Boston Molasses Flood of 1919 - The American Storyteller Radio Journal]
*[http://www.masshist.org/library/faqs.cfm#flood 什么引起了波士顿糖蜜洪水] 麻萨诸塞州历史协会网站
*[http://edp.org/molyank.htm "The Molasses Disaster of January 15, 1919"] , reprinted from Yankee Magazine
- [https://web.archive.org/web/20050309220954/http://www.gcrek.net/media/ Molasses flood site],灾难的介绍
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