1,2-丙二醇

1,2-丙二醇,也称作丙二醇,是一种有机化合物(二醇),其化學式為C3H8O2。丙二醇通常是略有甜味、无臭、无色透明的稠状液体。化學上,丙二醇屬於二元醇的一種,可與水、丙酮及氯仿等多種溶劑混溶。

丙二醇可通过环氧丙烷的水合作用製造,主要用來生成聚合物,但也被用作食品添加劑,其E編碼為E1520。

丙二醇的同分異構物为一個稳定1,3-丙二醇和一个不稳定的偕二醇2,2-丙二醇。

應用
45%的丙二醇被用來作為生成不飽和聚酯樹脂的化學原料。丙二醇會和不飽和的順丁烯二酸酐及間苯二甲酸反應生成共聚物,再進一步交聯形成熱固性塑膠。另外,丙二醇亦能與環氧丙烷反應生成用來製造聚氨酯的低聚物及聚合物 。

丙二醇亦被用作食品及煙草製品中的保濕劑(E1520)、溶劑與防腐劑,亦與植物甘油同為電子煙內「電子液體」(e-liquid)的主要成份之一。用來傳遞藥物或個人護理產品的蒸發器中,所蒸發的成份通常會包含丙二醇。

和乙二醇一樣,丙二醇能降低水的冰點,所以被用作飛機的除冰劑。水和丙二醇的混合物會被染成粉紅色,以表示其相對無毒,並以露營車或海洋防凍劑的名稱銷售。丙二醇經常用作乙二醇的替代品,作為低毒性、對環境友善的汽車防凍劑。丙二醇亦被用於作為空屋中管道系統冬天防凍的工具。水和丙二醇的比例為40:60時的共晶溫度為-60°C,但一般防凍劑的水會比較多,為60:40,其共晶溫度為-45°C。丙二醇是化油劑(曾被用於清理2010年墨西哥灣漏油事故中的漏油)中的少量成份。

丙二醇被用作治療反芻動物高血酮症的口服動物用藥。非反芻動物的高血酮症通常會使用葡萄糖來治療,但因為葡萄糖會被反芻動物瘤胃中的微生物所吸收,所以不是很有效。丙二醇會在瘤胃中被部分代謝成,作為能量來源。其餘則被吸收至血液中,在肝臟中用來進行葡萄糖新生。

参考文献
参见
*甲醇
*乙醇
*乙二醇
*丙醇
*丁醇
*聚丙二醇(Polypropylene glycol)
*丙三醇
*(Propylene glycol alginate)

外部連結

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