白兰瓜

白兰瓜，又名兰州蜜瓜，原名华莱士，是原产于法国的蜜露甜瓜下的一個品種。在中国，白蘭瓜是从美国引入此栽培种，成為兰州的特产。白兰瓜一般重量为1.5－2公斤，皮厚瓜甜。

白蘭瓜之得名
1944年，美国副总统亨利·阿加德·华莱士访問中國，途径甘肃省兰州市，带来了由罗德明博士选送的此瓜种，交给当时甘肃省建设厅厅长的张心一博士，为纪念华莱士，而将瓜命名为「华莱士」。后因认为「华莱士」有崇美色彩，1956年，时任甘肃省省长的邓宝珊将军，将瓜名改为“白兰瓜”，取瓜皮白而出于兰州之意。

营养
每100 g白兰瓜鲜品（可食用部分）含：

• 热量：40 kcal，约150 kJ
• 糖类：9 g

** 糖：8 g
** 膳食纤维：1 g

• 脂肪：0.1 g
• 蛋白质：0.5 g
• 维生素C：18 mg
• 钠：18 mg

參見

• 香瓜
• 哈密瓜（Hami melon）
• 厚皮甜瓜（Cantaloupe、羅馬甜瓜）

參考資料
外部链接
*[https://web.archive.org/web/20070504134403/http://www.gs.xinhuanet.com/dfpd/2005-03/14/content_3968869.htm 兰州蜜瓜——白兰瓜]
*[http://eat.gansudaily.com.cn/system/2006/03/16/010004123.shtml 白兰瓜]