鴻星海鮮酒家

鴻星海鮮酒家是香港已結束的飲食集團，集團於香港、中國大陸、日本開設分店，由何永年、周權忠創立。後由鄧成波家族管理。

名菜
*點心（卡通）
*黑和牛
*吉品鮑魚
*奶黃流沙包
*黃油蟹

旗下食肆（已全線結業）
*鴻星海鮮酒家（石頭魚專門店）
**旺角店
**灣仔店
**太古坊店
**尖沙咀格蘭店
**荔枝角店
**九龍灣店
**觀塘店
**荃灣店
**元朗店
*八重櫻鍋屋（日式火鍋專門店）
*京都抹茶屋（抹茶概念店）
*嚼江南（蘇杭上海菜館）
*碌冧法式越南料理（大頭蝦專門店）
*潮州棧
*燒肉牛藏（和牛專門店）

• 金饍（韓國料理）
• 一起金饍（韓國料理）
• 錦丼（鮪魚專門店）
• Easy 123廚藝工作室

*大都淮揚

• 炉端金（日本菜爐端燒）
• 大都烤鴨
• 星薈（九龍尖沙咀天文臺道8號21樓）

*Dining Club（開設越南、韓國料理、日本菜、潮州菜、京菜、上海菜等食店）

相關新聞
*[http://www.metrohk.com.hk/index.php?cmd=detail&id=178540 大都烤鴨EMPIRE CITY ROASTED DUCK王牌京菜]
*[http://the-sun.on.cc/cnt/news/20101001/00410_010.html Sun世代：為食嬌娃搞大飲食王國]

參考網站

• [http://www.superstargroup.com.hk 鴻星集团官方網頁]