生乳

的生乳]]
生乳是指奶畜乳房中挤出的未经过巴氏消毒等方式加工的常乳，最初温度一般和牲畜体温相似。而产犊后七天的初乳、应用抗生素期间和休药期间产生的乳汁以及变质乳不应用作生乳。

参见
*腸道菌群
*醫學倫理學
*卫生假说
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参考资料
*中华人民共和国国家标准（GB19301—2010）：《食品安全国家标准·生乳》