徐海菜

Wikipedia · 2026-05-21 维基百科 👁 1 阅读

徐海菜，为徐州、连云港一带的地方菜，为苏菜四大派系之一。徐海菜以“鲜咸辣”为主，兼具五味。徐海菜受鲁菜影响较大。徐海菜包括：

*沛县鼋汁狗肉
*羊方藏鱼

#徐海菜 #徐州文化

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