水薄荷

心葉水薄荷(学名:Clinopodium brownei (Sw.) Kuntze),是是唇形科薄荷屬的多年生開花植物。它生長在潮濕的地方薄荷属下的一种多年生草本開花植物,其原产于欧洲(除了最北部),也生长于非洲的西北部、亚洲的西南部。

描述
水薄荷是一种多年生草本根莖植物,可長到约90厘米。茎部横切面为正方形,绿色或紫色,无毛或有毛。根莖廣泛分佈,肉質,帶有需根、具有纤维性。葉片为卵形或卵状披针形,長約 2 至 6 厘,寬約 1 至 4 厘米,绿色或紫色,葉對生,邊緣為齒狀,无毛或有毛。花为小型花序腋生,淡紫色,管状。花季为夏季的中后期。水薄荷依靠昆虫授粉,也可像其他薄荷一样通过根茎分茎繁殖。该种植物都带有薄荷性香味。

植物分類學
水薄荷与留蘭香(Mentha spicata)可以杂交生成胡椒薄荷,一種不育雜交種。它与蘋果薄荷(Mentha suaveolens)可以杂交生成Mentha × suavis;和野薄荷(Mentha arvensis)。它和野薄荷(M. arvensis)、留蘭香(M. spicata)混合杂交,可以产生特殊品种[https://www.nparks.gov.sg/florafaunaweb/flora/5/5/5511 紅毛薄荷] (Mentha × smithiana)

正如它的名字,水薄荷通常生长在阴暗环境和一些溪流、湖池附近。如果植物本身生長在水中,它就會長出水面。生長土壤环境通常呈弱酸性、石灰质(通常是软性的石灰岩矿物或泥炭性土壤)。

使用
它可以用作食用草本植物(如留蘭香或薄荷) 並製作涼茶
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Image:Mentha aquatica01.jpg

参考资料

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