异戊酸(結構式:(CH3)2CHCH2COOH)，是一种含有5个碳原子的短链饱和脂肪酸。透明液体，可溶于水。
性质
无色，具有强烈难闻气味的透明液体。溶于水，与乙醇、乙醚混溶。
制备
由异戊醛经催化氧化而得。
:\mathrm{(CH_3)_2CHCH_2CHO+\tfrac{1}{2} O_2\rightarrow (CH_3)_2CHCH_2COOH}
用途
用于合成异戊酸酯类，用作香料的制取原料。
參見
- 短链饱和脂肪酸
- 丁酸
- 戊酸
参考文献
异戊酸(結構式:(CH3)2CHCH2COOH)，是一种含有5个碳原子的短链饱和脂肪酸。透明液体，可溶于水。
性质
无色，具有强烈难闻气味的透明液体。溶于水，与乙醇、乙醚混溶。
制备
由异戊醛经催化氧化而得。
:\mathrm{(CH_3)_2CHCH_2CHO+\tfrac{1}{2} O_2\rightarrow (CH_3)_2CHCH_2COOH}
用途
用于合成异戊酸酯类，用作香料的制取原料。
參見
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